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期待餐饮“新玩法”为消费市场“增味”

随着健康、理性、实用等新的餐饮消费理念逐渐成为市场主流,消费者对吃的要求也开始向精致健康转变。
2024-07-29 10:53

米粉 晶莹中尽显稻香古韵

当原本普通的米经过一系列手工工艺变成细腻滑爽的米粉,它的味道也随之得到了升华。
2024-07-16 09:58

读懂食品标签益处多

食品标签是食品的一张“身份证”。在商场超市中,面对琳琅满目的食品,人们如何通过食品标签来挑选出适合自己及家人的食品呢?
2024-07-11 10:37

首批中央厨房国家标准发布

经国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准,由中国饭店协会牵头制定的首批中央厨房推荐性国家标准——《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》已于近日获批发布,2024年10月1日起实施。
2024-07-09 10:00

“春夏养阳、秋冬养阴” 合理饮食补心气

依据“春夏养阳、秋冬养阴”的养生原则,心气亏虚者,此时宜补益心气,保证充足的睡眠,避免久晒和体力过度消耗。
2024-07-01 11:24

啤酒爽口但不宜多喝

尽管啤酒本身并不甜腻,但其在人体内的作用机制却与血糖的波动紧密相连。
2024-06-27 10:42

喝苏打水真能中和胃酸吗?

市面上,一般小苏打饮品碳酸氢钠的浓度较低,帮助中和胃酸的作用并不大。
2024-06-24 14:35

夏季饮品激战聚焦“柠檬水”

在这杯极具性价比的夏日柠檬水背后,一场现制饮品业的激烈饮品之争正在拉开帷幕。
2024-06-19 10:12

时令水果上市,价格走势如何?

今年水果供给相对充足,品类也比较丰富,消费者的选择多。一方面,苹果、梨等冷库存贮水果清库销售,另一方面樱桃、菠萝、油桃、杏、李等时令水果陆续上市。水果进口的增加也加大了水果供给。
2024-06-14 11:09

居民膳食将更加注重营养健康

当前中国居民食物消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费模式转变,膳食结构将更加注重营养健康。
2024-06-11 10:18

国产樱桃价格下跌了吗?高端果价格能否“被击穿”?

对比来看,市场上的樱桃降价了,但高端国产樱桃仍然保持着较高的售价。
2024-06-04 11:52

比利时甜椒、塞尔维亚蓝莓 新滋味奔向中国餐桌

根据海关总署近期发布的消息,符合条件的荷兰猪肉、塞尔维亚李子干和鲜食蓝莓、匈牙利鲜食樱桃等已相继获准输华,中国农食产品进口再度扩围。这对当地供应商企业来说,意味着终于有机会走入中国市场。
2024-05-29 13:10

湿热体质到底能不能吃榴莲?

进入五月后,迎来了成熟季的榴莲开始大量上市,有关“湿热体质一般不建议吃榴莲”“吃榴莲可以缓解痛经”等等讨论也引来网友热议。
2024-05-28 10:30

立夏过后喝汤有讲究

立夏之后,天气逐渐炎热,喝汤养生成了热门话题。怎样喝汤才能安全又健康?
2024-05-23 10:41

我国2/3以上居民 大豆摄入量不足

国民营养健康指导委员会办公室近日发布信息建议,成年人平均每天摄入15克至25克大豆或相当量的大豆制品。
2024-05-21 10:35

落实大食物观须多方协作共同发力

2024年中央一号文件提出,树立大农业观、大食物观,多渠道拓展食物来源,探索构建大食物监测统计体系。
2024-05-16 11:47

2024年农业主导品种主推技术发布

《农业农村部办公厅关于推介发布2024年农业主导品种主推技术的通知》日前印发。
2024-05-07 11:19

六大行动擦亮“食在广州”金字招牌

近日,为配合国际消费中心城市培育建设,结合商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》精神,广州市商务局发布《广州市餐饮业高质量发展规划(2024—2035年)》,提出用12年时间,将广州打造成传统广府粤菜与时尚国际餐饮荟萃、特色美食出众与餐饮文化彰显、引领全球美食风尚的世界美食之都。
2024-04-29 15:07

吃“软糖”养生,是新消费还是智商税

眼下,以软糖剂型为代表的功能性食品,正成为不少年轻人的养生新时尚。
2024-04-28 11:05

“夜宵顶流”小龙虾降价 真的不能吃吗?

很多人都听说过:小龙虾生活在污水中,重金属超标,对健康有害等说法。实际上,传言并不属实。
2024-04-22 10:18

广东力争到年底形成一批食品产业名品爆品

4月18日,广东省工业和信息化厅、广东省农业农村厅、广东省市场监督管理局发布《关于2024年“粤食越好粤品世界”推动食品工业提质升级专项行动方案》,围绕推动食品产业实现更“强、特、新、大、韧、好、优”,提出“做强食品产业集群、壮大县域特色食品产业、培育食品新质生产力、做大产业底盘、梯度培育食品企业、提升食品安全、拓展优质食品消费”七大重点任务,并明确了时间进度。
2024-04-19 10:49

高尿酸的“吃”之道:九类食物的智慧选择

近日,国家卫健委发布的《成人高尿酸血症与痛风食养指南(2024年版)》给出了关于成人高尿酸血症与痛风的9类食物选择建议。
2024-04-08 14:18
16:15 广州空气出现严重污染,预计后日将有显著改善
广州空气出现严重污染,预计后日将有显著改善

受北方沙尘天气南下引起的浮尘天气影响,今日(4月13日)广州空气质量显著变差。广州市空气质量实时发布系统的监测结果显示,4月13日14时,广州全市平均AQI指数达到314,罕见地达到了严重污染级别,首要污染物是可吸入颗粒物(PM10)。

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14:26 广交会开幕在即!有临时管制消息→
广交会开幕在即!有临时管制消息→

第137届中国进出口商品交易会出行攻略来啦!

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13:17 备展有序进行中!第137届广交会开幕在即
备展有序进行中!第137届广交会开幕在即

第137届广交会将于4月15日举办。现在第一期筹备情况如何?4月13日,记者在琶洲会展中心现场看到,备展工作正在有序进行中。

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11:52 广州越秀、天河发布灰霾黄色预警信号
广州越秀、天河发布灰霾黄色预警信号

13日11时30分@广州天气 发布,受北方沙尘天气南下影响,广州PM10颗粒物浓度明显上升,广州市越秀区、天河区能见度低于10公里,从13日11时25分起,广州市越秀区、天河区灰霾黄色预警信号生效。

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09:22 沙尘影响广州了!13日珠三角区域有浮尘天气
沙尘影响广州了!13日珠三角区域有浮尘天气

今天白天,广州天气灰蒙蒙的,北方的沙尘天气对广州产生了影响。

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05:23 金价走高催生“打金热”!“90后”“00后”成消费主力
金价走高催生“打金热”!“90后”“00后”成消费主力

随着国际现货黄金价格突破每盎司3200美元,再创历史新高,4月11日,以人民币计价的黄金期货、现货价格大幅上涨,带动品牌金店足金饰品报价突破每克1000元关口。

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05:23 中国港澳台和外籍人员可享广州以旧换新“国补”

​昨日,记者从市商务局获悉,中国港澳台和外籍人员凭有效身份证件也可以在广州享受汽车、家电、3C数码、电动自行车、家装厨卫等品类以旧换新补贴。

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