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六大行动擦亮“食在广州”金字招牌

近日,为配合国际消费中心城市培育建设,结合商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》精神,广州市商务局发布《广州市餐饮业高质量发展规划(2024—2035年)》,提出用12年时间,将广州打造成传统广府粤菜与时尚国际餐饮荟萃、特色美食出众与餐饮文化彰显、引领全球美食风尚的世界美食之都。
2024-04-29 15:07

吃“软糖”养生,是新消费还是智商税

眼下,以软糖剂型为代表的功能性食品,正成为不少年轻人的养生新时尚。
2024-04-28 11:05

“夜宵顶流”小龙虾降价 真的不能吃吗?

很多人都听说过:小龙虾生活在污水中,重金属超标,对健康有害等说法。实际上,传言并不属实。
2024-04-22 10:18

广东力争到年底形成一批食品产业名品爆品

4月18日,广东省工业和信息化厅、广东省农业农村厅、广东省市场监督管理局发布《关于2024年“粤食越好粤品世界”推动食品工业提质升级专项行动方案》,围绕推动食品产业实现更“强、特、新、大、韧、好、优”,提出“做强食品产业集群、壮大县域特色食品产业、培育食品新质生产力、做大产业底盘、梯度培育食品企业、提升食品安全、拓展优质食品消费”七大重点任务,并明确了时间进度。
2024-04-19 10:49

高尿酸的“吃”之道:九类食物的智慧选择

近日,国家卫健委发布的《成人高尿酸血症与痛风食养指南(2024年版)》给出了关于成人高尿酸血症与痛风的9类食物选择建议。
2024-04-08 14:18

该如何看待饮料“营养分级”

成分含量更加透明的茶饮产品,既会促使茶饮的生产加工者按规范模式操作,也会增强消费者对产品的信任感。
2024-04-03 14:09

广州多家餐厅称未使用预制菜

业内人士指出,新规出台提高餐饮供应链门槛,利于大小B端速冻及餐饮供应链企业提高市场竞争力,行业集中度加快。
2024-03-26 10:33

预制菜不得添加防腐剂

市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委等部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》,首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。并提出大力推广餐饮环节使用预制菜明示,保障消费者的知情权和选择权。
2024-03-22 10:20

麻辣烫引流折射城市发展密码

由特色美食发端,以优质公共服务承接,靠独特魅力持续吸引,相信将有更多城市各美其美、实现长红。
2024-03-21 10:56

吃糖上瘾本质是一种神经紊乱

糖瘾难戒并不是因为一个人缺乏意志力,而是因为吃糖上瘾本质上是一种神经紊乱。
2024-03-18 10:46

“剩菜盲盒”消费需谨慎

“盲盒”自带的不确定性和“剩菜”本身的安全问题,可能使“剩菜盲盒”背后存在食品安全隐患。
2024-03-15 10:16

哪些菜肴是加糖“刺客”?控糖减肥的人要小心了

中国居民膳食指南和世界卫生组织都提出,一天最好把添加糖控制在25克之内,最多不能超过50克。
2024-03-14 10:32

小儿春咳莫慌张 科学饮食来帮忙

​春季乍暖还寒风邪当令。《素问·风论》认为,“风者百病之长也”。而孩子皮肤腠理疏松,风邪更易通过口鼻呼吸道或皮肤毛孔侵犯入肺,因此春季正是小孩咳嗽的高发季节,春咳时家长应注意什么,在饮食上可以做哪些调整呢?
2024-02-29 16:00

酱鸭,杭州人过年的“倾城之恋”

酱鸭,杭州人过年的“倾城之恋”
杭州人的年味,是从一只酱鸭开始的。
2024-02-08 04:22

靓汤答疑 | 天热游泳多,如何补能量?

在饮食方面,对于夏天运动多的孩子,家长可以给他们多吃一些什么补充营养呢?
2023-08-29 04:21

暑期已至,家长该如何管理熊孩子的饮食健康?

好多家长朋友开始头痛,该如何管理好熊孩子们的饮食,才能让他们身心得到充分休息的同时,还能为新学期的到来积攒充沛的能量呢?
2023-07-20 11:03

食品安全消费提示:夏季自制食品 当心肉毒毒素

夏季,瓜果时蔬品类增多,不少热衷“私房美食”的人尝试腌制杨梅、豆角、辣椒等,且认为这种“纯天然、无添加”的“自家味道”绝对安全。食品科学领域的专家表示,看起来“很美”的自制食品很容易因为微生物污染问题导致肉毒毒素中毒,消费者切莫盲目动手,以免带来麻烦甚至危险。
2023-07-18 14:47

高价雪糕还有生命力吗

只隔了一个夏天,“雪糕刺客”好像就消失了,近两年涌现的一些高端雪糕品牌,也不如从前风光。
2023-07-13 16:45

避开夏日饮食误区 助您安然度夏

由于盛夏细菌繁殖加快,食物更易腐败变质,饮食不洁也可能引发食物中毒等情况。如何保证饮食健康和安全呢?
2023-07-10 11:13

嗍螺到底安全吗

嘬嘬螺壳表面的油辣鲜香,细腻可口的螺肉,点缀着很多城市盛夏夜晚的人间烟火,那么,嗍螺到底安全吗?
2023-06-26 11:01

夏日炎炎,饮料你选对了吗?

天气越来越热,一杯冰凉的饮料最是解暑。气泡水、苏打水、碳酸饮料、无糖饮料,在货架上摆满了饮料,你真的会选择么?
2023-06-21 15:14

两部门发布指导意见,防范外卖食品浪费

近日,市场监管总局、商务部联合印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》,落实《反食品浪费法》等法律规定,充分发挥平台企业引领带动作用,增强平台内商户和消费者的文明消费意识,形成厉行节约、反对浪费的良好社会风尚,促进网络餐饮行业规范健康发展。
2023-06-16 14:28
19:09 何贤纪念医院万博院区设计方案发布
何贤纪念医院万博院区设计方案发布

5月10日,广州市番禺区人民政府与广东医科大学举行合作共建广东医科大学番禺何贤纪念医院框架协议签约活动。活动现场还发布了番禺区何贤纪念医院万博院区设计方案,一期规划床位500张,预计2029年初投入使用。

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19:10 “周末雨”即将暂告一段落,今夜起广州转多云天气
“周末雨”即将暂告一段落,今夜起广州转多云天气

又是雨水加班的一天。今天(5月10日)广州再次出现了强雷雨,多区发布暴雨黄色预警信号。好消息是今天夜间开始雨势逐渐减弱,未来两天天气将以多云为主,阳光有机会复出。

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19:13 广州市气象灾害(暴雨)Ⅳ级应急响应解除

过去两个半小时,广州市区普遍出现中到大雨,海珠区琶洲街录得全市最大累积雨量38.6毫米,黄埔区萝岗街录得全市最大小时雨量24.2毫米,天河区五山街录得天河区最大累积雨量36.6毫米,越秀区白云街录得越秀区最大累积雨量24毫米。

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14:51 来广州结婚!超多惊喜福利等着你
来广州结婚!超多惊喜福利等着你

广州诚挚邀请来穗旅游新人领略浪漫羊城独特魅力,打卡最美婚姻登记处,感受优质婚姻登记服务,探索新婚甜蜜旅游线路,体验岭南风情的特色活动,更有神秘大礼包等新人揭秘!

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09:01 广州中考今年有两大变化,6月1日至5日可填报志愿
广州中考今年有两大变化,6月1日至5日可填报志愿

5月9日,广州市招生考试委员会办公室官网发布关于做好2025年高中阶段学校招生填报志愿工作的通知《2025年广州市中考志愿填报问答》。

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04:18 湾区智能制造新地标落成 黄埔智荟产业基地通过验收
湾区智能制造新地标落成 黄埔智荟产业基地通过验收

近日,黄埔智荟产业基地项目顺利通过五方责任主体验收,标志着这个智能制造产业载体正式转入运营阶段。

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00:24 官宣!2025年广州中考自主招生计划出炉
官宣!2025年广州中考自主招生计划出炉

5月9日,广州市招考办发布2025年广州市普通高中自主招生计划和招生简章汇总表。

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